瑞々しい小夏の皮を剥いた様子

甘酸っぱさは初夏の味、文旦の次は小夏(こなつ)です!

山北産の小夏の箱入りイメージ

文旦、みかんに次ぐ、三番人気の小夏(こなつ)

女性の名前に付けられることが多い小夏ちゃんですが、高知の三大柑橘類に数えられるほどの大人気です。包丁を使って皮を剥くのが少々面倒ですが、それに慣れてしまえばこの味は病みつき間違いなしです。

小夏の食べ方パンフレット、同封します

まずは小夏を冷蔵庫でしっかり冷やしてください。次に冷えた小夏をリンゴと同じ要領で黄色い外皮の部分をクルクルっと包丁で剥いてください。白い綿が残った状態で、桃のように白い綿の部分と一緒に斜めに削ぎ落としましょう。最後に写真のように美味しそうに皿に盛ったらできあがりです!(種が中心に集まっていますので上手に避けてください)

価格?品質?どれを選ぶか悩む

家庭用~上級品など、商品の階級(品質)をわかりやすくするために言葉で分類分けをしてありますが、ご予算に余裕のある方は少しでもランクを上げていただいたほうが味が良いのは間違いありません。また、ご注文のタイミングによっては高級品などは多少お時間をいただく場合があります。(箱は産地によって変わります。産地は山北、土佐市、春野、高岡、須崎など)

小夏の皮を剥いた状態

小夏の保存方法って?

小夏は常温でも2週間程度は日保ちします。ただし、徐々に鮮度は落ちてきますのでフレッシュな状態を維持したい場合はやはり冷蔵庫での保管が確実です。冷蔵庫に入れる際には、小夏に直接冷気が当たるとシワになりますのでビニールに入れるなど配慮・注意してください。なお、多少外皮がシワになっても風味や味にはあまり影響しませんので、余り慌てずゆっくり安心してお召し上がりください。

小夏の召し上がり方

小夏 約2.5kg(半分箱)

小夏特選2.5kg専用化粧箱

■約2.5kg入り(送料の計算上では6kgで、4箱で送料上限に達します)

■小夏は高級品になるほど小玉傾向ですので、写真より小さい場合があります。(写真は中玉程度) また、価格帯の安い品は出荷そのものが遅い傾向にあります。(高級品から先に出荷が始まります)

■箱のデザインや産地はその都度異なる場合があります。また、別注品は特に味を吟味しますのでタイミングによっては多少お時間をいただく場合がありますのでご了承ください。

■出荷時期:3月~7月頃

■送料について

■お問い合わせ

2.5kg 小夏【お徳用 半箱】  2,460円(税込)
カートに入れる 在庫状況

2.5kg 小夏【家庭用 半箱】  3,000円(税込)
カートに入れる 在庫状況

2.5kg 小夏【家庭用 半箱】  3,540円(税込)
カートに入れる 在庫状況

2.5kg 小夏【上級品 半箱】  4,080円(税込)
カートに入れる 在庫状況

2.5kg 小夏【特選品 半箱】  4,320円(税込)
カートに入れる 在庫状況

2.5kg 小夏【別注品 A 半箱】  5,400円(税込)
カートに入れる 在庫状況

2.5kg 小夏【別注品 B 半箱】  6,480円(税込)
カートに入れる 在庫状況

2.5kg 小夏【別注品 C 半箱】  7,020円(税込)
カートに入れる 在庫状況

小夏 約5kg(通常箱)

小夏5㎏特選品(箱は異なる場合があります)

■約5kg入り(送料の計算上では6.25kgで、4箱で送料上限に達します)

■小夏は高級品になるほど小玉傾向ですので、写真より小さい場合があります。(写真は中玉程度) また、価格帯の安い品は出荷そのものが遅い傾向にあります。(高級品から先に出荷が始まります)

■箱のデザインや産地はその都度異なる場合があります。また、別注品は特に味を吟味しますのでタイミングによっては多少お時間をいただく場合がありますのでご了承ください。

■出荷時期:3月~7月頃

■送料について

■お問い合わせ

5kg 小夏【お徳用 通常箱】  4,320円(税込)
カートに入れる 在庫状況

5kg 小夏【家庭用 通常箱】  5,400円(税込)
カートに入れる 在庫状況

5kg 小夏【家庭用 通常箱】  6,480円(税込)
カートに入れる 在庫状況

5kg 小夏【上級品 通常箱】  7,560円(税込)
カートに入れる 在庫状況

5kg 小夏【特選品 通常箱】  8,640円(税込)
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5kg 小夏【別注品 A 通常箱】 10,800円(税込)
カートに入れる 在庫状況

5kg 小夏【別注品 B 通常箱】 12,960円(税込)
カートに入れる 在庫状況

5kg 小夏【別注品 C 通常箱】 14,040円(税込)
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