新高梨の特大サイズ

大きな大きな梨、高知特産の新高梨(にいたかなし)

新高梨が木に生っている状態

秋の定番、梨の王様と呼ばれて

味覚、風味、大きさ共に秋のNo1といえば「新高梨」。大きさばかり話題に上りますが、他の梨と決定的に違うのが追熟すると芳醇な香りが出ることです。よく「新高は硬い」などの感想を見かけますが、そういった場合は香りが出るまで少し置いてみてください。

新高は玉数にご注意ください!

新高梨は基本的には大箱(3-4-5-6玉入り)で入荷しています。価格展開がややこしくなるので当サイトでは全て@1玉の単価で販売しています。
どれでも@1玉から出荷可能ですが「2玉入」「3玉入」「大箱(4~6玉)」などの規定の箱サイズがありますので、贈答用などは一度お気軽にご相談ください。(箱は写真と異なる場合があります。産地は針木、黒岩、十市、山田、南国など)

収穫直後選別が済んだ新高梨

新高梨の保存方法

基本的には冷蔵庫が一番です。半分に切った後でも「若いな」と感じましたらラップして野菜室などで2~3日追熟させると芳醇な香りが出てきます。香りと同時に実も柔らかくなりますが、歯触りが良くなりますので一度お試しください。(加減問題ですので、くれぐれも置きすぎにはご注意ください)

新高梨(ニイタカ)とは?

昭和2年に梨博士の「菊池秋雄」氏が高知の「今川秋梨」と新潟の「天の川梨」を交配して作り上げたのがこの梨だそうで、名前の由来は新潟と高知の頭文字を取って「新高梨」と命名されたと言い伝えられていました。
しかし、2010年9月の高知新聞で梨のDNA検査の記事が発表され、実は新潟の梨と神奈川の梨を交配して、高知で育てたのが新高梨だったことが判明しました。まさに衝撃的な事実ですが、80年余り高知で育ったからこの味がある訳で、当店では自信を持って「うちの子」として販売しています。ちなみに、よく呼び名が間違われますが、せっかくなので今回正しい呼び名を覚えてください!「しんこうなし」→× 「にいたかなし」→○

新高梨 (各種 ※全て@1玉単価)

新高梨は3玉、4玉、5玉、6玉とサイズ展開しています

■新高梨は全て@1玉の単価で計算しています。下記のようなおおよその基本の箱サイズがありますが1玉から出荷可能です。(サイズ感は写真参照のこと)

L / 1玉=約800g前後=5玉入りの箱が基準

2L / 1玉=約1kg前後=5~4玉入りの箱が基準

3L / 1玉=約1kg前後=4玉入りの箱が基準

4L / 1玉=約1.2kg~=3玉入りの箱が基準

■出荷時期:10月頃

■送料について

■お問い合わせ

新高梨【中玉 Lサイズ】 ※バラ売り 1玉単価  1,080円(税込)
カートに入れる 在庫状況

新高梨【中~大玉 L-2Lサイズ】 ※バラ売り 1玉単価  1,260円(税込)
カートに入れる 在庫状況

新高梨【中~大玉 L-2Lサイズ】 ※バラ売り 1玉単価  1,620円(税込)
カートに入れる 在庫状況

新高梨【大玉 3L-4Lサイズ】 ※バラ売り 1玉単価  2,160円(税込)
カートに入れる 在庫状況

新高梨【大玉 3L-4Lサイズ】 ※バラ売り 1玉単価  2,700円(税込)
カートに入れる 在庫状況

針木産、黒岩産 特選大玉(@1玉単価)

針木産新高梨特選品4玉入り

■3L / 1玉=約1kg前後=4玉入りの箱が基準ですが、@1玉から贈答用としてご準備いたします。

■包装紙は写真のように針木がグリーン、黒岩が黄色の専用包装紙になります。また、針木、黒岩は品質を吟味いたしますので出荷までお時間が掛かる場合がありますのでご了承ください。

■出荷時期:10月頃

■送料について

■お問い合わせ

新高梨(黒岩産)【特選大玉 3Lサイズ】 ※バラ売り 1玉単価  3,240円(税込)
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新高梨(針木産)【特選大玉 3Lサイズ】 ※バラ売り 1玉単価  3,780円(税込)
カートに入れる 在庫状況

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