省加温雨避け山北ミカンのカット&アップ図

大変貴重な山北の雨避け省加温青みかん

山北ブランド「はちきんキッス」のイメージ

はちきんキッスとう名の半温室栽培の青みかん

八月のお盆が終った頃に出荷が始まる雨避けミカンですが、その青い外見に反して甘いので驚きます。その甘みの秘密は、夏の温室ミカンとは異なった少し特別な栽培方法にあります。

雨避け省加温(半温室)の意味

雨避け省加温とは加温(温度を加える)ことを省(はぶく、省エネ)等の意味で名づけられたようです。要するにハウスで温度管理しつつも、露地の自然の気候も取り入れた栽培方法で、雨避け=雨を避ける=屋根がある、などの意味合いも含まれています。(厳密には時期によってハウスと露地を使い分けています)

雨避けの山北パンフレット

山北(やまきた)とは?

山北地区は南向きの山間部と黒潮の風がそよぐ平野部を上手に利用して、主に柑橘類の栽培が盛んに行われている地域です。冬場も北風が通らない理想的な地形で、暖かい日光と温暖な気候を利用して洋ラン(花)なども盛んに作られています。山北はとても小さな地域ですが様々な農産物が栽培されている奇跡の地区です。

ミカンの保存方法

季節柄、気温も下がりますので一日中涼しい場所を選んで、出来るだけ重みが掛からないようにして保管してください。長く保存したい場合は届いたらすぐに野菜室(冷風の直当ては厳禁)に入れるのもアリですが、やはり時間の経過と共に香りや風味が飛びやすくなりますので、お手元に届きましたら1~2週間程度でお召し上がりいただくのが理想です。※写真は最も青い時(初期)に撮影しているものも含まれます。出荷のタイミングによってはお届けする商品が黄色く色付いている場合もありますのでご了承ください。

雨避け省加温 山北みかん(はちきんキッス)

山北ブランドはちきんキッス各種

■約700g袋入り(送料の計算上では1.25kgですので、20袋で送料上限に達します)

■約2.5kg入り(送料の計算上では6.25kgですので、4箱で送料上限に達します)

■約5kg入り(送料の計算上では6.25kgですので、4箱で送料上限に達します)

■箱やデザインなど変わる場合があります。サイズはその都度定まりませんのでお任せください。(味優先でお届けします) 5kg箱で、Sサイズ=55玉前後 / SSサイズ=60玉前後

■出荷時期:8月下旬~9月頃

■送料について

■お問い合わせ

特選袋 約700g 山北産 雨よけミカン【省加温 はちきんキッス】    900円(税込)
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特選箱 約2.5kg(半分箱) 山北産 雨よけミカン【省加温 はちきんキッス】  3,200円(税込)
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特選箱 約5kg 山北産 雨よけミカン【省加温 はちきんキッス】  5,650円(税込)
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