しらぬいのアップ写真1

高知でも沢山作っていますよ!不知火(しらぬい)※デコ

ハウスの中で吊るされているしらぬい

実は熊本に認可されていないものがほとんど

二代目が知る限り、高知県内で正式に「デコポン(R)」と名乗ってよいのは山北産のデコポンだけです。その他の全ての不知火(しらぬい)はデコポンと名乗ってはいけないことになっています。(そもそも、デコポンは通り名で、正しくは不知火(しらぬい)です)

桂浜から30分の春野地区では江戸時代から有名な広岡カブがあります。この春野では昔からメロンや土佐文旦などの栽培が盛んですが、特に春野から高岡にかけて集中的に出荷されている不知火(しらぬい)は、玉も大きく糖度も高いことで有名です。

不知火はしっかり追熟させてから食べるのがコツ

この時期の不知火(しらぬい)は、基本的には追熟させて食べるのが当たり前とされています。お送りする前に十分に寝かせてから発送していますが、それでも少し早い場合があります。個人差はありますが、万一酸味を感じるようでしたら無理に召し上がらず、暖かいお部屋で一週間~二週間くらい様子をみながら調整してお召し上がりください。(原則、全て春野産の不知火(しらぬい)をお届けする予定ですが、年によっては他の産地のものに変更する場合があります)

不知火(しらぬい)上級 約3kg

サイズは7玉8玉9玉10玉11玉と色々あります

■約3kg入り(送料の計算上では6.25kgで、4箱で送料上限に達します)

■箱のデザインはその都度異なる場合があります。まとめてご注文いただいた場合は極力玉サイズを合わせてお届けいたしますが、上級品は9玉入り~11玉入り程度となります。

■出荷時期:1月~2月頃

■送料について

■お問い合わせ

不知火(しらぬい) 上級品【約3kg 9玉前後】  4,860円(税込)
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不知火(しらぬい)特選 約3kg

大きいほうが高級です

■約3kg入り(送料の計算上では6.25kgで、4箱で送料上限に達します)

■箱のデザインはその都度異なる場合があります。まとめてご注文いただいた場合は極力玉サイズを合わせてお届けいたしますが、特選品は7玉入り~8玉入り程度となります。

■出荷時期:1月~2月頃

■送料について

■お問い合わせ

不知火(しらぬい) 特選品【約3kg 8玉前後】  5,400円(税込)
カートに入れる 在庫状況

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