黒潮の潮風×手結山＝アンテナスイカ
スイカやメロンで人気の夜須町ではスイカも「空中栽培」で作ります。（3月頃までの小玉に限る）通称”アンテナスイカ”と呼ばれ、枝が長く残っているのが空中栽培の特徴です。ただ、大玉になってくるとそれが難しくなるので、玉が太ってくると吊るしません。
温室栽培やビニールハウスのこと
温室栽培＝外気を遮断した建物内で栽培する方法を差し、ビニールハウス栽培も温室栽培の一種です。温室にはガラスやプラスチック、ビニールハウスなどがあり、太陽光を取り入れて室内の温度を上げます。温度が上がらない季節には暖房器具で加温することもあり、温度が上がり過ぎる季節には窓を開けて調整したりもします。高知で栽培されている夏場のスイカ以外は、基本的に全て温室栽培です。高知では寒い冬の時期でも比較的気温が高いので一年を通してビニールハウスを張ってスイカを作ることが可能です。（秋や真冬頃はお休みするお百姓さんが多いです）
